Curso de actualización: Evaluación del estado nutricional en el contexto hospitalario

En el presente curso de actualización abordaremos desde la base de la evidencia actual sobre la evaluación del estado nutricional del adulto en un ámbito hospitalario, así como interpretar la información recopilada del análisis de la composición corporal y antropometría, parámetros bioquímicos, semiología, evaluación de la ingesta, ecología y capacidad funcional para poder establecer un diagnóstico más preciso de la situación nutricional y un plan terapéutico individualizado.