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Aprende con nosotros la evidencia actual sobre la evaluación del estado nutricional en el ámbito hospitalario, así como interpretar la información recopilada del análisis de la composición corporal y antropometría, parámetros bioquímicos, semiología, evaluación de la ingesta, ecología y capacidad funcional para poder establecer un diagnóstico más preciso de la situación nutricional y un plan dietoterapéutico individualizado.


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