Curso práctico: Evaluación y abordaje de la desnutrición en hospitalización
En el curso práctico podrás conocer las bases fundamentales para el manejo de la desnutrición en el ámbito hospitalario basado en evidencia científica actual. Aprenderás partiendo de las alternaciones fisiopatológicas y metabólicas del paciente en condición de desnutrición. Prevalencia de la desnutrición hospitalaria, repercusiones y consecuencias clínicas. Revisaremos distintas herramientas de tamizaje nutricional. Profundizaremos en el proceso de atención nutricional para el abordaje del paciente en condición de desnutrición. Cómo realizar una adecuada evaluación nutricional y los criterios diagnósticos según evidencia. Cálculo del requerimiento energético. Intervención nutricional, suplementación e indicaciones de nutrición enteral y parenteral identificando la condición que lo requiera.
Dirigido principalmente a profesionales nutricionistas, nutricionistas-dietistas y/o nutriólogos. Estudiantes de Nutrición.
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