Curso práctico: Evaluación y manejo nutricional de la sarcopenia
En este curso práctico revisaremos la evidencia actualizada de la fisiología músculo esquelética, fisiopatología, factores etiológicos, categorías, métodos de evaluación y nuevos criterios diagnósticos para la detección de la sarcopenia. Clasificación de sarcopenia primaria y secundaria. Conoceremos nuevos escenarios como la obesidad sarcopénica. Aprenderemos el manejo nutricional bajo el proceso de atención nutricia del paciente con sarcopenia y planificaremos la prescripción nutricional necesaria según la categoría de sarcopenia, también revisaremos la suplementación nutricional efectiva utilizadas en distintas situaciones clínicas.
Dirigido principalmente a profesionales nutricionistas, nutricionistas-dietistas y/o nutriólogos. Estudiantes de Nutrición.
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