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Aprende con nosotros la evidencia actual sobre prescripción nutricional en el ámbito hospitalario, la planificación de los regímenes alimentarios hospitalarios según condición y patologías. Revisaremos desde el cálculo de requerimiento energético, fundamentos de la intervención nutricional en el contexto hospitalario, hasta el diseño de la prescripción nutricional y elección de la dieta hospitalaria junto con recomendaciones específicas según condiciones clínicas. Indicaciones de alimentación vía enteral y elección de fórmulas enterales. Tendencias y últimos avances de la alimentación en el ámbito hospitalario.
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